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Steak tartare com cachaça

Chegamos com mais uma receita com Seleta + Carvalho que você vai simplesmente se apaixonar é um Steak Tartare.

A venda e o consumo de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação e se beber não dirija.

INGREDIENTES

    • 400 g de Filé Mignon;
    • 1/2 cebola;
    • 1 colher de picles de pepino picadinho;
    • 1 colher de alcaparra;
    • 1 colher de mostarda de Dijon;
    • 1 colher de catchup;
    • 1/2 colher de molho inglês;
    • 1 xícara de salsinha e cebolinha
    • Sal;
    • Pimenta do reino;
    • 1/2 dose de Cachaça Seleta + Carvalho;
    • Fio de Azeite Extra Virgem.

MODO DE PREPARO

  1. Corte cuidadosamente todos os ingredientes em pedaços do tamanho de sua preferência, misture todos, com excessão da carne, numa tigela.

  2. Adicione a carne, acerte tempo de sal e pimenta do reino, e adicione uma pimenta de sua preferência e se prepare para brilhar com essa receita prática, refrescante e simplesmente espetacular.

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