Difundir o estilo salinense de produção: O tradicional envelhecimento em madeiras como umburana e bálsamo, a fermentação natural e os cortes precisos na destilação teve papel relevante da Seleta, que ajudou a apresentar ao Brasil e ao mundo um modo de fazer cachaça com identidade própria.

Foi nesse cenário singular que, em 1980, nasceu a Seleta — inicialmente como uma pequena produção familiar, movida pela dedicação e pela busca pela excelência. Com o tempo, a qualidade do produto ultrapassou fronteiras e colocou no mapa mundial não apenas a Seleta, mas a própria cidade.

Como a Seleta ajudou a transformar Salinas em referência mundial

A consolidação de Salinas como capital da cachaça não aconteceu por acaso. A Seleta teve papel fundamental nesse movimento ao:

1. Difundir o estilo salinense de produção: O tradicional envelhecimento em madeiras como umburana e bálsamo, a fermentação natural e os cortes precisos na destilação ganharam protagonismo graças à Seleta, que apresentou ao Brasil e ao mundo um modo de fazer cachaça com identidade própria.
2. Promover o turismo e a cultura local: Com o crescimento da marca, a cidade também ganhou visibilidade. Hoje, Salinas é destino de apreciadores, pesquisadores e turistas que buscam conhecer os alambiques, participar de degustações e vivenciar a rica cultura sertaneja que envolve a produção da cachaça.
3. Valorizar os produtores e a economia regional: A Seleta se tornou símbolo de desenvolvimento local — gerando empregos, apoiando famílias agricultoras e fortalecendo toda a cadeia produtiva da cana. Esse movimento impulsionou a economia de Salinas e incentivou a profissionalização de outros produtores.

Orgulho de origem. Orgulho de Salinas.

Celebrar 45 anos da Seleta é, acima de tudo, celebrar o território que nos formou. É reconhecer que cada garrafa leva consigo mais do que cachaça artesanal: leva história, trabalho, tradição e o espírito resiliente do sertanejo.

Salinas não é apenas o lugar onde nascemos — é parte essencial da nossa identidade. E é por isso que seguiremos honrando essa terra, preservando seus saberes e fortalecendo seu reconhecimento como capital mundial da cachaça.

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