Existe algo mais sedutor do que cortar um bolinho e ver o recheio de chocolate derretido escorrer lentamente pelo prato? Se você também é fã de sobremesas intensas e elegantes, prepare-se para conhecer o irresistível moelleux de chocolate, uma receita clássica francesa que ganhou um toque especial e 100% brasileiro com a Cachaça Seleta Antônio Rodrigues.

O que é o moelleux?

O moelleux (pronuncia-se muê-lô) é um bolinho de chocolate com casquinha delicada por fora e recheio cremoso por dentro. Diferente do petit gâteau, que costuma ser servido quente e com sorvete, o moelleux é mais aveludado, mais profundo no sabor – e quando preparado com ingredientes de qualidade, se torna uma experiência memorável.

Harmonização

Sirva o moelleux ainda morno, polvilhado com cacau ou acompanhado de frutas vermelhas frescas. E claro: finalize a experiência com uma dose gelada da Cachaça Antônio Rodrigues. A harmonização é surpreendente – e vai encantar até os paladares mais exigentes.

A venda e o consumo de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação e se beber não dirija.