Cachaça Seleta Mix harmonizando com camarão? Receita especial de uma das harmonizações mais incríveis que você irá fazer na sua casa!
A venda e o consumo de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação e se beber não dirija.
INGREDIENTES
- 600g de camarões;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 xícara de limão siciliano;
- 4 colheres de sopa de azeite extravirgem de oliva;
- 1/2 xícara de alho picadinho;
- 100ml de Cachaça Seleta Mix;
- 1 xícara de folhas de salsinha picadas;
- 1 xícara de arroz branco cozido;
- sal;
- pimenta-do-reino moída.
MODO DE PREPARO
Seque bem os camarões com papel toalha ou com um pano de prato.
Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino.
Passe-os pela farinha de trigo.
Sacuda-os para tirar o excesso de farinha.
Numa frigideira, aqueça o azeite.
Doure o camarão dos dois lados (um lado de cada vez).
Coloque a cachaça e flambe.
Coloque o alho picado, a salsinha e retire os camarões.
Passe o arroz já cozido na mesma frigideira e misture com o alho e salsinha restantes na panela.
Em pratos individuais coloque os camarões e guarneça com o arroz.
Finalize com o suco do limão feito na hora
